Desa Wukirsari, Cangkringan, Sleman : Potensi Wisata dan Inovasi Ketahanan Pangan di Lereng Selatan Gunung Merapi

Desa Wukirsari secara admintratif merupakan wilayah desa di Kapanewon Cangkringan, Kabupaten Sleman yang berdampingan dengan desa-desa lain yaitu Argomulyo, Glagaharjo, Kepuharjo dan Umbulharjo. Seperti halnya desa-desa lain di Cangkringan, Wukirsari berada pada posisi rawan bencana Gunung Merapi, karena jarak dari puncak Merapi masuk radius 20 km. Terlepas dari ancaman erupsi yang mungkin terjadi, Desa Wukirsari memiliki panorama alam yang luar biasa indahnya. Terutama pemandangan area pertanian dengan latar belakang Gunung Merapi saat cuaca cerah.Desa Wukirsari memiliki luas sekitar 1.456 ha yang dihuni oleh 9.817 orang penduduk. Mayoritas masyarakat yang tinggal di Wukirsari menggantungkan hidupnya pada lahan pertanian. Pedukuhan atau dusun-dusun yang ada di wilayah Desa Wukirsari hampir semuanya terhubung oleh jalan desa dan area persawahan satu sama lain, menjadikan desa ini dapat dijelajahi dengan mudah. Desa ini sekian lama telah terkenal sebagai salah satu daerah penyangga dengan berbagai macam produk pertanian, terutama padi. Areanya yang berbatasan langsung dengan Desa Umbulharjo dimana Desa Wisata Pentingsari berada menjadikan Wukirsari sebagai desa yang cukup strategis. Akses jalan, akomodasi yang dioperasikan masyarakat, rumah makan dan restoran serta unsur-unsur penting sebuah objek wisata lainnya ada dalam jarak yang relatif dekat.

Hampir semua sudut Desa Wukirsari memiliki berbagai macam potensi wisata yang cukup unik. Selain hamparan sawah milik masyarakat setempat yang tumbuh subur dnegan berbagai macam tanaman, di area ini juga terdapat potensi lain yang tidak terdapat di desa-desa lain yang berada di lereng selatan Gunung Merapi. Potensi tersebut adalah atraksi wisata pelestarian lingkungan dan pendidikan yaitu pusat pengawasan burung hantu/Serak Jawa (Tyto alba), tempat pembudidayaan rumpun bambu dan pabrik keju Mazaarat Artisan Cheese yang sangat erat kaitannya dengan isu-isu ketahanan pangan. Potensi-potensi yang ada tersebut dapat dikaji, dan selanjutnya dimanfaatkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat, utamanya untuk masyarakat lokal.

 

Penulis: Pitaya